Weizheng Zhou

周伟正，博士，现任合肥和晨生物科技有限公司CTO。近20年来，一直专注于健康食品和个护日化等行业的技术与产品创新，是具有丰富实战经验的技术专家和敏锐市场洞察的管理专家，曾任联合利华功能材料研发部门经理和战略科学研究部中国负责人、伊利集团创新中心高级研发总监、豫园文化饮食集团科创中心总经理等职位。

履历

2000年，周伟正毕业于复旦大学化学系，获得学士学位，2003年在该校获得硕士学位，并于2017年在上海交通大学获得博士学位。2003年硕士毕业后，加入联合利华中国研发中心，负责食品、个人护理和家庭护理等多个品类的技术与产品创新工作；2018年5月加入上海复榆新材料有限公司，担任副总经理，全面负责产品研发和技术支持工作；2020年3月加入伊利集团创新中心，担任高级研发总监，负责食品技术研究中心；2022年1月，加入豫园文化饮食集团，担任科创中心总经理，负责组建集团科创中心。2022年11月，作为联合创始人，创建并加入合肥和晨生物科技有限公司。

工作成果

从联合利华到伊利集团，周伟正深耕个护日化、健康食品等领域近20年，一直在技术创新、产品创新的前沿，深刻洞察行业市场发展趋势和技术发展方向。基于快速消费品的行业特点，结合丰富的实践经验和深入的分析思考，设计构建了“以消费者需求为引领、关键技术打造为核心的快消产品研发创新管理模式”，并在实践中得到了很好的验证，不仅加快了产品的迭代创新，提升了产品的优越性和竞争力，而且夯实了公司的核心技术竞争力。

作为公司研发领导团队核心成员，周伟正曾负责联合利华和伊利集团等公司多个大型研发项目和政府基金项目，实现重大技术和产品创新10多项，已广泛应用于护肤护发、口腔护理、乳制品和健康饮品等多个系列的产品。同时，在公司高层领导支持下，推动建设公司开放创新生态圈，尤其是在功能原料和食品技术领域，与中科院过程所、复旦大学、上海交通大学等国际一流高校院所建立了战略合作。

在过去20年的研发工作中，周伟正一直致力于关键核心技术的创新，打造了一系列行业引领性技术，申请发明专利30余项，发表SCI研究论文20多篇。尤其是在功能活性原料领域，聚焦天然植物活性原料、DHA、维生素、益生菌等，打造了“端到端”的创新链条，即从功能原料开发、技术解决方案、产品解决方案，直至产品应用上市。

和晨生物的愿景是“成为全球领先的生物合成功能活性原料及技术解决方案提供者”。作为和晨生物联合创始人，周伟正将协同公司领导团队及行业专家，建设国际一流的天然功能因子生物合成技术平台，打造功能活性原料“新一代细胞工厂”，并为个护日化、健康食品、动物营养与植物保护等行业企业提供全球领先的技术解决方案，助力终端客户提升产品核心竞争优势。